不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，能够耐受空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质侵蚀或具备不锈特性的钢种统称为不锈钢；可抵御酸、碱、盐等化学介质腐蚀的钢种，则称为耐酸钢。
常见分类
按照金相组织结构划分，普通不锈钢主要分为三大类：奥氏体型、铁素体型、马氏体型。在此基础上，根据实际使用需求，又衍生出双相不锈钢、沉淀硬化型不锈钢以及含铁量低于 50% 的高合金钢。
奥氏体型不锈钢基体以面心立方奥氏体组织（γ 相）为主，无磁性，主要依靠冷加工实现强度提升，冷加工后可能产生微弱磁性。美标常用 200、300 系列牌号标识，代表材质如 304。
铁素体型不锈钢基体以体心立方铁素体组织（α 相）为主，具备磁性，无法通过热处理实现硬化，仅可经冷加工小幅提升强度，美标常见 430、446 等牌号。
马氏体型不锈钢基体为马氏体组织，带有磁性，可通过热处理灵活调整力学性能，美标以 410、420、440 等牌号区分。该材质高温状态下呈现奥氏体组织，经合理冷却降温即可转变为马氏体，实现淬硬效果。
奥氏体 - 铁素体（双相）型不锈钢基体同时含有奥氏体与铁素体两种组织结构，占比偏少的相组织含量通常高于 15%，自带磁性，可通过冷加工强化性能，329 为典型双相不锈钢。相较奥氏体不锈钢，双相钢整体强度更高，耐晶间腐蚀、耐氯化物应力腐蚀及耐点蚀性能均有显著提升。
沉淀硬化型不锈钢基体为奥氏体或马氏体结构，可借助沉淀硬化工艺提升硬度强度，美标归类为 600 系列，典型牌号 630（17-4PH）。
整体选材参考：除去特种合金材质外，奥氏体不锈钢耐蚀性能表现出色；低腐蚀工况可选用铁素体不锈钢；轻度腐蚀环境下，若对强度、硬度有较高要求，可选用马氏体不锈钢与沉淀硬化不锈钢。
在泵阀行业选材中，结合通用性能与成本因素，常用奥氏体不锈钢优选顺序为：304、304L、316、316L、317、321、347、904L。其中 317 使用频次较低，321 材质不建议优先选用，347 多用于高温耐腐蚀工况，904L 仅少数厂家部分配件默认采用，常规工况设计一般不主动选用。
泵阀材质选型过程中，常会出现阀体材质与管道材质不一致的情况，高温工况下尤为需要重视，所选材质必须匹配设备与管道设计温度、设计压力。例如高温铬钼钢管道搭配不锈钢仪表极易出现使用隐患，选型时务必核对对应材质温压参数表。
实际选型需结合介质工况、使用温度、工作压力、受力结构、腐蚀环境、项目成本等多方面综合考量，合理匹配不锈钢牌号。
